0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Новое меню в Forest!

06 Ноября 2023 г.

В ресторане Forest стартовало новое меню! Шеф-повар Виталий Ущаповский решил сделать акцент на овощи. 

  1. Потрясающая новинка - салат из свеклы с козьим сыром (три вида орехов: фисташка, пекан, кедровый и руккола с заправкой на основе рисового уксуса).  
  2. Что-то в восточном стиле: Мухамара, которую делают из красного сладкого перца и пекана. Подается с луковыми лепешками.
  3. Или запеченные баклажаны с орехами и греческим йогуртом. 
  4. Непростой тартар, в котором неожиданно вы почувствуете свежий имбирь, саму семгу, огурцы и сметану для нежности.
    К тартару подают гренки из багета. Сам шеф говорит, что это невероятно вкусно и больше никаких комментариев не дает. 
  5. Горячий, как раз под холодную уральскую осень, суп с вонтонами. Он варится около суток на говяжьих костях,  с добавлением белых грибов, сельдерея.
  6. И немного средиземноморья –  паста с морепродуктами. К ней добавляют водорослей для необычного вкуса. 

Все новинки тут .

Другие новости

Делаем подарок для папы - детский мастер - класс!

Делаем подарок для папы - детский мастер - класс!
21 Февраля 2024 г.

Специальный десерт к 14 февраля!

Специальный десерт к 14 февраля!
13 Февраля 2024 г.

Новый год - новое дневное меню!

Новое дневное меню в ресторане Forest! Действует с 9 по 19 января. Ждем каждый будний день с 12:00 до 16:00. Заказать доставку можно на нашем сайте. До встречи в Forest.
09 Января 2024 г.