В этом сезоне от шефа мо-ре-про-дук-ты! Одна из шикарных новинок - это плато морепродуктов на льду:
- гребешок морской со свежим трюфелем
- филе тунца с авокадо и икрой тобико
- угорь копченый с гуакамоле из авокадо
- сыром креметта и белым кунжутом
- тигровые креветки
- краб фаланга на листьях бамбука
Соус чили, соус унаги, соус красный апельсин, соус кимчи, масло виноградных косточек.
Попробовать можно уже сегодня в Forest.