Вина по бокалам и специальная коллекция в "Forest"

29 Июня 2026 г.

Перед вами — «Особая коллекция по бокалам»: подборка вин, где каждый образец — отдельная история, достойная неспешного рассказа и внимательного глотка.

В коллекции — шесть вин, каждое из которых представляет свой регион и характер:

1, I Capitani Serum, Greco di Tufo (Кампания, Италия) — вы получаете знакомство с классикой юга Италии. Славится минеральностью и свежестью: в нём часто угадываются ноты цитрусов, белых цветов и лёгкого морского бриза. Отличный старт для дегустации.

2.  Endrizzi Muller Thurgau (Трентино‑Альто‑Адидже, Италия) — из прохладного альпийского региона. Мюллер‑Тургау здесь раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, хрустящей кислотностью и утончённой элегантностью — словно глоток горного воздуха.

3. Jermann «Capo Martino» (Фриули‑Венеция‑Джулия, Италия) — вино от культового производителя Йерманн, где терруар и мастерство создают сложный, многослойный профиль: от спелых фруктов до пряных и минеральных штрихов.

4.  Gaja «Sito Moresco» 2019 (Пьемонт, Италия)— серьёзное, структурированное вино от одного из самых уважаемых домов Италии. «Сито Мореско» демонстрирует баланс силы и изящества, с потенциалом к развитию в бокале.

5.  Gaja «Promis», Ca Marcanda (Тоскана IGT, Италия) — более открытый и дружелюбный стиль от той же семьи Гая, но из тосканского проекта Ca Marcanda. В нём — сочные красные ягоды, мягкие танины и гармония, которая легко покоряет с первого глотка.

6.  Raymond «Prototype» Zinfandel (Калифорния, США) — яркий представитель Нового Света. Зинфандель из Калифорнии — это взрыв спелых тёмных фруктов, пряностей и тёплой, обволакивающей текстуры: отличный выбор, если хочется чего‑то насыщенного и энергичного.

Такой формат — идеальный повод устроить мини‑дегустацию с друзьями: сравнить Старый и Новый Свет, оценить разницу между регионами Италии и найти своё идеальное сочетание. 

 Forest, 301 15 15

Другие новости

Обновление мобильного приложения Resta: переходим на новую платформу

Дорогие гости! Мы в ресторане Forest стремимся к тому, чтобы каждый ваш визит и любое взаимодействие с нашими сервисами отражали гармонию, заботу и высокое качество.
29 Июня 2026 г.

Земляничное лето в Forest - новые коктейли!

Земляничное лето в Forest - новые коктейли!
17 Июня 2026 г.

Весь июнь повышенный кэшбэк в "Forest"!

Весь июнь повышенный кэшбэк в "Forest"!
08 Июня 2026 г.

Летнее меню в Forest!

Летнее меню в Forest!
01 Июня 2026 г.